重慶忠縣位于三峽庫區(qū)腹心地帶，近期正是當?shù)赝硎旄涕偈斋@的季節(jié)，漫山遍野的柑橘樹掛滿果實，村民穿梭其間忙著采摘。

忠縣果業(yè)發(fā)展中心產(chǎn)業(yè)服務科科長何文權介紹，該縣已發(fā)展種植柑橘36.5萬畝，年產(chǎn)量超過50萬噸，被列為全國綠色食品原料（柑橘）標準化生產(chǎn)基地。

在忠縣黃金鎮(zhèn)黃土村，福航昇（重慶）柑橘加工有限公司廠區(qū)里，一輛輛滿載鮮橙的大貨車有序駛入。經(jīng)過卸果、去雜、清洗、揀選、分級等一系列自動化處理，鮮橙被迅速送入榨汁車間，加工成冷凍濃縮橙汁、非濃縮還原橙汁等產(chǎn)品。“在智能生產(chǎn)線和鎖鮮技術助力下，鮮橙從上線分揀到入庫儲藏最快只需30分鐘，最大限度鎖住果汁的風味和口感?！惫究偨?jīng)理助理邱煒說。

福航昇（重慶）柑橘加工有限公司于2024年落戶忠縣，是一家集柑橘深加工、技術研發(fā)、國際貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)?！绊椖恳黄谟谌ツ?2月投產(chǎn)，具備年加工柑橘原料12萬噸、年產(chǎn)柑橘果汁成品3萬噸的生產(chǎn)能力?！鼻駸樥f，公司正在加快建設項目二期，將延伸生產(chǎn)果醬、橙皮精油等高附加值產(chǎn)品，打造從種植到深加工、從研發(fā)到國際銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

近年來，忠縣以建設“橙汁之都”為抓手，通過“龍頭引領+配套跟進+集群發(fā)展”模式，引進了一批橙汁加工企業(yè)，補齊柑橘加工短板，構建起從良種培育、規(guī)模種植到精深加工、皮渣資源化利用的全鏈條產(chǎn)業(yè)體系。

產(chǎn)業(yè)的高度，離不開源頭的純度。忠縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主任李浩說，他們依托三峽庫區(qū)“黃龍病非疫區(qū)”的獨特優(yōu)勢，集中推動萬畝連片標準化果園種植，不斷完善物聯(lián)網(wǎng)傳感器、智能滴灌等智慧農(nóng)業(yè)基礎設施，大力推廣生草栽培、天敵防蟲、有機肥替代化肥等綠色防控技術，實現(xiàn)水肥藥按需精準供給。科學種植提升了柑橘品質與產(chǎn)量，為加工環(huán)節(jié)提供了穩(wěn)定的優(yōu)質原料保障。

走進重慶（忠縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園，一棟棟標準化廠房整齊排列。在重慶橙標農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司柑橘智能分揀車間里，6條智能化生產(chǎn)線高速運轉，一顆顆柑橘經(jīng)過自動清洗、吹干等工序后，被分揀到不同等級的筐中。據(jù)了解，該分揀中心于2024年年底建成投用，占地3.6萬平方米。

“系統(tǒng)根據(jù)果型、重量、含水量等指標對柑橘進行精準分揀，每小時分揀能力超過100噸?！敝貞c橙標農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理魯標告訴記者，分選后的鮮果不僅在國內(nèi)銷售，還出口到越南、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū)。今年一季度，公司柑橘出口量超過2000噸。

據(jù)介紹，橙標公司選擇落戶忠縣，是看中這里的三重優(yōu)勢：資源上，忠縣柑橘種植歷史悠久，處在長江上中游柑橘帶的核心區(qū)，鮮果供應周期長達9個月；區(qū)位上，忠縣位于重慶中部，聯(lián)動大三峽、協(xié)同渝東南、承接川東北的樞紐優(yōu)勢明顯；配套上，忠縣加工、保鮮、儲藏、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈配套完善。

目前，重慶（忠縣）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)柑橘產(chǎn)業(yè)園已集聚柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)8家，涵蓋分揀、橙汁加工、包裝、冷鏈、倉儲等環(huán)節(jié)，成為當?shù)貎?yōu)化資源配置、推動產(chǎn)業(yè)集聚的重要平臺。園區(qū)內(nèi)還配套建設了日處理能力5000立方米的污水處理廠，專門處理橙汁加工廢水。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的落腳點是富民增收。忠縣通過“企業(yè)+合作社+基地”“企業(yè)+農(nóng)戶+基地”等模式，推動農(nóng)民與企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建立緊密利益聯(lián)結機制，實現(xiàn)增收致富。與此同時，柑橘加工產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為當?shù)貏?chuàng)造了大量就業(yè)崗位，吸引不少外出務工人員返鄉(xiāng)就業(yè)。50歲的劉衛(wèi)華如今是重慶橙標農(nóng)業(yè)公司的一名包裝工人。他告訴記者：“過去常年在外打工，今年春節(jié)后就沒再外出。在家門口上班，既能掙錢又能照顧家庭，工作按件計費，多勞多得，日子過得更踏實了?！?/p>

記者了解到，今年一季度，忠縣全縣累計加工消耗鮮果超過4萬噸。如今，忠縣已集聚培育鮮果商品化處理企業(yè)17家，橙汁年加工產(chǎn)能達60萬噸，并開發(fā)精油、果膠、橙皮丁等柑橘衍生產(chǎn)品，真正把一顆橘子吃干榨盡。從一粒種子到一杯橙汁，從一片果園到一個產(chǎn)業(yè)集群，忠縣在長江之畔書寫著鄉(xiāng)村全面振興與工業(yè)振興交相輝映的生動篇章。（本文來源：經(jīng)濟日報 作者：吳陸牧）